Друзья, сегодня хочу рассказать вам об удивительном продукте, который веками использовали кочевники для укрепления здоровья и поддержания жизненной энергии. Кумыс.
Его пили великие воины, использовали в лечении. И сегодня наука подтверждает пользу кумыса для иммунитета, пищеварения и нервной системы.
Я очень глубоко изучаю традиционные методы оздоровления и уже скоро в моём арсенале появится кумысотерапия.
Но прежде чем мы погрузимся в полезные свойства напитка, хочется рассказать, как он появился и почему его ценили в разные эпохи.
Кумыс — это настоящая легенда кочевых народов. Его история уходит в древность, первые упоминания относятся к V веку до н.э.!
*От скифов до монголов*
Геродот, древнегреческий историк, писал, что скифы хранили кобылиное молоко в специальных бурдюках из кожи и взбивали его до пены. Этот процесс и стал прообразом современного приготовления кумыса. Позже напиток распространился среди тюркских и монгольских народов.
*Напиток завоевателей*
Монголы считали кумыс источником силы и выносливости. Великий Чингисхан перед походами поощрял своих воинов пить этот напиток, веря, что он делает их непобедимыми. А русские князья, попадая в плен к татарам, удивлялись тому, как те хранили молоко и превращали его в хмельной, но питательный эликсир.
*Кумыс как лекарство*
В XIX веке русские врачи начали изучать целебные свойства кумыса. Врач Нестор Постников в 1858 году открыл первую кумысолечебницу, где успешно лечили туберкулёз и болезни желудка. Даже Лев Толстой, страдая от упадка сил, пил кумыс и восхищался его воздействием.
*Кумыс сегодня*
Этот напиток до сих пор популярен в Казахстане, Башкортостане, Монголии и других регионах. Он улучшает пищеварение, укрепляет иммунитет и помогает при стрессах!
Интересно вам будет узнавать больше про кумыс, друзья?
Мне хочется внедрять его в свою комплексную терапию, поэтому важна ваша обратная связь 🙏🏻.
Оставляйте комментарии👇🏼.
Автор статьи Черноталова Ольга Владимировна.
